【3日目のレシピ】ヨシケイのお試しコースの感想

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ヨシケイのお試しセット3日目

ヨシケイでは、1週間のお試しセットを届けてくれるキャンペーンをやっています。

2人用の5日間コースで3000円

1週間食べてみてから、本格的に利用するのかどうか決める事ができるシステムです。

 

お試しセットを調理してみました(水曜日/ほっけの干物)

この有料試食は、一回限りしか利用することができません。

私の場合は、既にヨシケイを利用していますので、娘が注文したときに、写真を撮ってもらいました。

 

試食したのは、ヨシケイ福島のプチママカット5日間のコースです。

 

1日目のメニューは『さけの塩焼き』、2日目は『回鍋肉』でしたが、今回は『しまほっけの干物』でした。

前回の食材が入っていた箱を返却し、引き換えに本日の試食セットをもらいました。

 

 

3日目に届いた材料

3日目中身1

3日目中身2

今回は、箱が二段になって届きました。

一段目が冷凍物、二段目には野菜が入っているのが見えますね。

 

箱の中には、加工者の名称や、野菜の産地が書いてある紙が入っています。

ヨシケイの産地

 

野菜の一つ一つの産地まで丁寧に記載してあります

私は福島県産でも全く心配していません。

 

 

試食セット3日目の中身

届けられた食材を並べてみました。

3日目試食全食材

冷凍の魚とひき肉、野菜やコンニャクがあります。

冷凍物は、計算しているのかどうかわかりませんが、夕方調理する頃にはちょうど良くなっています。

 

野菜はそれぞれ袋に詰められています。

人参や玉ねぎはカットされてとどきました。

なすや白菜は、色が悪くなるせいか、それぞれ切る必要があります。

 

付け合わせの白菜と青じそです。

白菜の付け合せ材料

白菜と青じそは2枚ずつ袋にはいっています。

使いきりなので、ムダになりませんね。

この白菜と青じそは、付け合わせになりますので、袋に入れて塩揉みします。

 

こちらはなすの炒めものの食材

なすとひき肉の鍋しぎ材料

コンニャクも1/4枚と、小さな袋に入れられています。

 

届いた食材の一覧をまとめてみました。

届いた材料の詳細

  • しまほっけの干物(冷凍)×2枚
  • 白菜 100g
  • 青じその葉 2枚
  • 鶏ひき肉 50g
  • なす 2本
  • こんにゃく 1/4枚
  • たまねぎ 80g
  • 人参 30g

 

用意しなければならない調味料

油、さとう、酒、味噌、塩

※塩や醤油などの調味料は、付属していないため、自分で用意する必要があります。

 

 

実際に作ってみました(約30分)

まずは、1品目のなすの炒めものです。

まずはフライパンに油をしいて、なすを炒めていきます。

茄子を炒める

火が通ったらなすを一旦皿に取り出します。

 

続いて、ひき肉を炒め、カット野菜やちぎったコンニャクを投入

カット野菜は、切ってある上に洗浄済なので、安心してそのまま使えるのが便利です。

カット野菜を炒める

カット野菜、本当に楽です。

 

材料に火が通ったら、先ほど皿に移しておいた、なすをフライパンに戻します。

茄子を戻して味付け

みそ、酒、砂糖で味付けをして完成です

さらに、メインのほっけもフライパンでなんとか焼きました。

 

レシピには、調理時間が約30分と書いてありましたが、20分程度で完成しました。

ちゃんとガスコンロがあれば、もっと短時間で完成できたと思います・・・

 

カット野菜を利用すると、圧倒的に調理時間が短くなります。

 

 

食べてみた感想

3日目完成

こちらが試食セット3日目(しまほっけの干物)完成品になります。

 

写真はすべて半分に分けましたので、一人前の分量です。

 

今回は特にほっけが美味しかったです。

かなり美味しいです。

ご飯がすすみました。

 

二品目の炒めものも美味しく、今回は当たりの日だと感じました。

昨日の回鍋肉が、いまいちだったので、よけいに差が大きく感じますね。

 

以上がヨシケイのお試しセット3日目の内容でした。

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試食セットを試してみたい方はこちら

 

 

 

 

当日朝5:00まで注文が可能なヨシケイの新サービス『夕食ネット』

 

※ヨシケイの5日間お試しセットはこちら

新登場の『カットミール』はまだ全エリアに対応していませんのでご注意ください。

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