ヨシケイの１週間のお試しキャンペーン
たとえばプチママ２人用なら、５日間コースで3,000円
１週間食べてみてから、本格的に利用するのかどうか決める事ができるシステムです。
今回は、お試しセットの3日目となります。
お試しセットを調理してみました(水曜日/ほっけの干物)
１日目のメニューは『さけの塩焼き』
２日目は『回鍋肉』でしたが
今回は『しまほっけの干物』でした。
魚⇒肉⇒魚ときています。
やっぱりバランスがいいです。
前回の食材が入っていた箱を返却し、引き換えに本日の試食セットをもらいました。
３日目に届いた材料
今回は、箱が二段になって届きました。
一段目が冷凍物、二段目には野菜が入っているのが見えます。
この違いは、たぶん冷凍物の多さに関係するのだと思います。
冷凍が多いと、あまりにも箱の中が冷えすぎるため、野菜が直接触れるとダメージがあるかもしれません。
箱の中には、加工者の名称や、野菜の産地が書いてある紙が入っていました。
野菜の一つ一つの産地まで丁寧に記載してあります。
野菜の産地は、注文してみなければ分からないのが欠点ではありますが、特に私は気にしていません。
ほとんどが国産の野菜です。
なおヨシケイは、加盟店によってメニューの献立は同じでも、材料を発注する先が違います。
産地が公式ホームページに載っていないのは、このためです。
試食セット３日目の中身
届けられた食材を並べてみました。
冷凍の魚とひき肉、野菜やコンニャクがあります。
冷凍物は、夕方調理する頃にはちょうど良くなっています（夏は保冷剤を多く、冬は少なく調節しています）
野菜はそれぞれ袋に詰められています。
人参や玉ねぎはカットされてとどきました。
なすや白菜は、色が悪くなるせいか、それぞれ切る必要があります。
付け合わせの白菜と青じそです。
白菜と青じそは２枚ずつ袋にはいっています。
使いきりなので、ムダになりませんね。
この白菜と青じそは、付け合わせになりますので、袋に入れて塩揉みします。
こちらはなすの炒めものの食材
コンニャクも1/4枚と、小さな袋に入れられています。
届いた食材の一覧をまとめてみました。
届いた材料の詳細
- しまほっけの干物（冷凍）×2枚
- 白菜 100ｇ
- 青じその葉 2枚
- 鶏ひき肉 50ｇ
- なす ２本
- こんにゃく 1/4枚
- たまねぎ 80ｇ
- 人参 30ｇ
用意しなければならない調味料
油、さとう、酒、味噌、塩
※塩や醤油などの調味料は、付属していないため、自分で用意する必要があります。
実際に作ってみました(約30分)
まずは、１品目のなすの炒めものです。
まずはフライパンに油をしいて、なすを炒めていきます。
火が通ったらなすを一旦皿に取り出します。
続いて、ひき肉を炒め、カット野菜やちぎったコンニャクを投入
カット野菜は、切ってある上に洗浄済なので、安心してそのまま使えるのが便利です。
カット野菜、本当に楽です。
材料に火が通ったら、先ほど皿に移しておいた、なすをフライパンに戻します。
みそ、酒、砂糖で味付けをして完成です。
さらに、メインのほっけもフライパンでなんとか焼きました。
レシピには、調理時間が約30分と書いてありましたが、20分程度で完成しました。
ちゃんとガスコンロがあれば、もっと短時間で完成できたと思います・・・
カット野菜を利用すると、圧倒的に調理時間が短くなります。
食べてみた感想
こちらが試食セット３日目(しまほっけの干物)完成品になります。
写真はすべて半分に分けましたので、一人前の分量です。
今回は、特にほっけが美味しかったです。
かなり美味しいです。
ご飯がすすみました。
いつもなら肉ばかり食べていたのが
魚もバランスよく簡単に食べれました。
二品目の炒めものも美味しく、今回は当たりの日だと感じました。
昨日の回鍋肉が、いまいちだったので、よけいに差が大きく感じますね。
以上がヨシケイのお試しセット３日目の内容でした。
